のんびり二人暮らしは、もうすぐ１年です。。 |
| 2005年01月11日(火) 完全休養日 |
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昨日は神戸で遊び過ぎ、帰るなりダウン。 お弁当もおにぎりで勘弁してもらおうと思ったら、肝心のご飯が炊けてなかった。 炊飯器の予約を、午前と午後間違えたらしい・・・結局、おにぎりも作れず。 昨日治ったと思った風邪も、またぶりかえした模様。 頭が痛く、眠くてしょうがないので、再び布団の中へ。昼過ぎまで寝る。 年末年始の仕事の疲れが、今頃ドッと来たのかも。 ほとんどおやつな時間に納豆ご飯を食べ、ついでに夕食の支度。  写真は「レミ・パン＆落としブタ」。 レミパンは、料理愛好家の平野レミさん考案の画期的なお鍋。 深いから、焼く、煮る、揚げる、なんでもオッケー。 別売りの蒸し台を使えば、蒸し料理も出来ちゃうのだ。（いつか買うぞ！） しかもフタは立つし、蒸気穴がついていて、差し水も楽々。 前から欲しくて、クリスマスに買ってもらった♪ 最近は、これしか使ってない。とにかく使い易くて便利。 ポップな黄色も可愛いくてグー。 落としブタは、要はアク取り。 これを煮物なんかに乗っけるだけで、あら不思議！アクがなくなる。 レンジではラップ代わりにもなるのだ。見た目もプリティー♪ ブタの鼻から、蒸気が出るんですよ・・・。（笑） 料理の道具はこだわらないとね。毎日使う物だもの。楽しくなくっちゃ。（＾＾） |
