お父ん帰宅。お土産の鰺の干物がえらい美味しそうなのでさっそく焼く。あ、やっぱり美味しい。個人的に干物は鰺が一番好きかもしれない。お父んは焼酎呑みながら突ついていた模様。
以前に居酒屋で食べた玉葱の丸煮がすごく美味しかったので、具材が減ったおでん鍋に玉葱をどぼんと投入してみた。昨日は煮込みがいまいち足りなくて、芯まで味が染みるに至らず。まあ美味しかったけどな、甘くて。今日は半日漬けてみた。どうかな。…あ、やっぱ長く漬けた方が美味しい。