今日の、カウントダウン紅茶は「オペラティー」です。
これはチョコ？またはココアの香り？
あまりお茶は感じません。
香りが強くて少し苦手。
見た目がお茶なのにお茶じゃない感が強くて、
脳が混乱する感じ。
ミルクティーにしていただきました。
それでも苦手かも。

おやつは「バスクチーズケーキ」を焼きました。
バスチー初めて作りました。
材料を混ぜて焼くだけなので、とても気軽に作れます。
お菓子は、久しぶりに焼きました。
先日、大きいケーキ型をほとんど処分しました。
手元には、小さい型を残しました。
でも、悩んで、マドレーヌのシェル型は残しました。
今は簡単に手にはいります。
でも、昔は細長いシェル型は売っていたけど、
丸いシェル型は珍しかったのです。
うれしかった、その記憶が、手放すのをためらわせます。