| 2015年12月21日(月) |
ネパール・ファーストフラッシュ・ジュンチヤバリ茶園 |
今日のお茶は『ネパール・ファーストフラッシュ・ジュンチヤバリ茶園』です。 ネパールの紅茶、なかなか美味しいです。 よい香りなのだけど、香りの広がりが少し弱いと思いました。 もう少し、お湯の温度を高くした方がいいのではないかしらん?と思います。 言わないけど。
夫は、お湯を入れたあと、灰汁をとるのだそうです。 そういえば、中国茶も灰汁をとります。 確かに灰汁をとったほうが、雑味がないかも。
お茶菓子は、おはなし会で配ったお菓子の残り。 懐かしい駄菓子フルーツ餅です。
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