今日は店にマニュアルを守っているかどうかチェックする人が来て、昼間のあいだ窮屈な思いをしました。や、そんな重大なマニュアル違反は犯していないですよ！ただ、細かいところまで見られるので、少しの減点も惜しいのです。

で、その人が店に来てすぐ未開封の食材が期限切れているのに気が付いて、その人が見ていないところでゴミ箱に捨てました(期限切れが置いてあるだけで誓約書を書かされる)。

ばれなかった！セーフ！(考え方がすでにアウト)

かき