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| 2005年07月24日(日) | 調味料バトン |
お昼にバイト先に行くと、レギュラー並に入っていたバイトがやめていました。おのれ、私より先にやめるなって（凹）！
K96さんから調味料バトンまわってきました...。誰が考えたんだか（笑）！
ちなみに練乳の出る幕はありませんでした。
次のメニューにどんな調味料をかけますか？ 薬味は含みません。
目玉焼き →塩コショウ。味付けは醤油かだしで。卵焼きはNOT砂糖派です。
納豆 →付属のタレ。時々醤油。砂糖を入れるのに嵌まった時期も。
冷奴 →何もかけません。ネギと鰹節がかかっていればそれで満足。
餃子 →醤油と酢をテキトーに混ぜたタレ。
カレーライス →何もかけません。
ナポリタン →何もかけません。
ピザ →何もかけません。
生キャベツ →青じそドレッシング。横に味噌カツが横たわっている時は味噌もかけます。
トマト →塩かドレッシング。砂糖をかけるというのは本当ですか？
サラダ →そのときあるドレッシング。
カキフライ →ゆで卵、みじん切りのらっきょ、マヨネーズで作ったタルタルソース。もしくはマヨネーズ。
メンチカツ →メンチカツなんて食べたことない...。ソースかな。味噌かもしれません。
コロッケ →何もかけません。
天ぷら →天つゆ、塩。天つゆにはおろし大根が入っていることも。
とんかつ →味噌
ご飯（おかず無しの時）→塩、ごま塩。本当はあじ塩をかけて食べたい。
周囲に意外だと驚かれる、好きな組み合わせはありますか？
冷やし中華にマヨネーズ。冷やし中華の時にマヨネーズが切れているととても悲しくなります。
とんかつにみそ。とんかつ＝みそかつ。味噌の上にネギが乗っていると言うことなしです。
メロンに塩。別に塩振らなくてもおいしい。ただ、小さい頃おじいさんがあじ塩振って食べさせてくれたメロンが一番美味しかったような気が...（かなりうろ覚え）。
あんこと乳製品。乳製品は、マーガリンとかチーズとか。名古屋人の味覚してます。
ハンバーグにおろし大根と醤油。さっぱりして好きです。
納豆に砂糖は、ネタ的においしいので一度やってみてください。混ぜていると箸に器の中の納豆がすべて巻き取られます。ものすごい粘りで納豆が持ち上げれますよ（笑）。味はちょっと洋風な感じ。昔一口食べて、なんだかファンシーなお味だなと思ったことがあります。東北の人は砂糖をいれて納豆を食べるとか。
これが一般的なのだとは知っているが、苦手な組み合わせはありますか？
味噌煮込みに半熟卵。黄身が味噌と混ざると味噌が苦くなります。
特に苦手な組み合わせはないかな。変な食べかたばっかりなので（苦笑）。
バトンをまわしたい５名は誰ですか？
求む！変食さん！
味噌がすきなんだなーと改めて思い知りました。でも、特別八/丁味/噌が好きというわけではなく、赤味噌とか白味噌、あわせも好きです。
ちなみに我が家では開封前に賞味期限の切れることの一番多い調味料はマヨネーズです。冷やし中華とセロリ食べるときとポテトサラダ、タルタルソース作る時しか使わないので。
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