昨夜遅くに 息子と孫二人と息子の友人家族とで 鈴鹿サーキットへ出かけけた。 地震のこともあって 迷ったようであるが 予定通り出かけた。 今夜遅く帰って来ると思う。
地震 一瞬にして多くの命や諸々飲み込んでいった。 昨日まで、、 たった今まで 職場で 学校で 自宅で いつものようであったことが なし崩されてしまった。
地震関連を見 聴きながら涙が出てしまう。
息子たちが無事に帰宅することを祈りつつ 息子の友人家族への 手土産にとマフィンを焼き ウインナロールパンを焼いている。
いつも この時期には パウンドを焼く日が続く。 今 古い方のオーブンで サツマイモと黒ゴマのを 2つ並べて焼いている。 購入から27年ほどになるが 立派に動いてくれている。 が、、近頃二本のうち左側のが 先に焼けてくるというか こげめがついてくる。 アルミホイルを先にかぶせるなど 工夫しているが 今日は 2本とも左側に詰めて置いてみた。
2本とも同時に焼き色がつき始めている♪
いつもお願いねっ!とか いいながら オーブンをポンッ!と たたくのだが なぜか もう一つのスチームオーブンレンジには このおまじないをしたことがない。 夜には 二つのオーブンを使い パウンド2本ずつスムーズに 焼き上がっていく。
この古いオーブンは オーブン専用で パウンドをたくさん焼く時以外は カバーがかかったままである。 結構場所を占めていることが ちょっとつらい気もするが 機能を果たしてくれている間は 大事に使いたいと思う。 このオーブンの一番いいところは 扉以外 庫内の汚れを焼き切るというか掃除をしなくて よいのである。
たったいま 焼きあがりました♪
本をどうにかしたい。 半年ほど前 百科事典と少しの本を処分した。 以来 何も手を付けずに来たが 本棚をすっきりさせたい気持ちが 強くなってきて どうしても手放せない本以外は 処分しようと思う。 中には 積読本だけに終わったものもあり せっかく買ったのに読まれもしないで 本に申し訳ないような気もするが。
数日前 ネットで買い取り業者を見つけ 詳細文書を送って貰った。
同じ本を2度3度と読み返すことは しないのだが どうしても置いておきたい本以外の 買い取ってもらえそうな本は すべて段ボール箱に 詰めようと思う。 使わないものは「遠ざける=処分する」心境。
空間となった場所は 別の事で使うことを 決めている。
週に一度は通る県道沿いで 今年もいちごの小さな直売所が 所々で開かれています。
ジャム用にと サイズばらばらなのを2箱2kgを 買いました。 大きい粒を食べている途中 いちごロールが浮かんできて・・・ シフォンをいちごショート風にとか 浮かんできて・・・ 1箱は 友達行きになったので ジャムは次回にということで。
久しぶりに ロール用とシフォンを 朝のうちに焼いて、、、3時に間に合うでしょうか。 ロール用は 車で15分離れた 姉の職場へ 間に合わせたい。
昨日 姉からいい歳こいて お小遣いをもらってしまった^^; お世話になっているからと・・・らしい。(ん?)
さて 準備にとりかかろう^^
あぁ きょうこそは 作る人が食べるパンにしよう^^; このところ お届用のパンやらパウンド作りの日が 続いていた。 周りの人々は 甘党が多い。
「苦み走ったこげ茶色したケーキは食べたくないですか?」 と尋ねても 首を縦に振る人は皆無。 食パンにしても 全粒粉やライ麦 小麦胚芽入りは 好まれない。 菓子パンを好まない私は 小麦色した食パンと 普通の食パンとで からしの効いたサンドウィッチを お皿に並べたい。
クルミのせいで HBの窯は 傷だらけだが HBが捏ねてくれるお蔭で かかる1時間45分は ほんとに助かる。
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