ひぽこんコラム

2013年07月04日(木)

 前にも書いたように9月いっぱいまで、レポのサイトで金曜日の日々レポ・コラムを書きます。

 金曜日朝8時更新。

 ここをチェキラしてください。おねがいします〜〜〜。

 そして今日は小一時間だけ店に行って、パンを覚えてきた。。。とは言え、覚えられないから絵に描いていたら、店長に「よくそんだけスラスラ描けるね?」と言われて、「えっ? ド下手ですけど」と言ったら、フツー描けない、と言われた。そうか、自分は絵を下手であれ、スラスラ描くクセがついてんだな、と思った。

 しかし、すでに店長は「土曜日暑いんだよね」「焼けるかな、こんなにたくさん」「お客さん来るかな」「みんなにお給料払えるかな」と、不安の塊になっていた。

 塊になりながら、試作品をせっせと作り続ける。見てると、定規みたいのがあって、生地とかちゃんと測ってるんだよね。へ〜〜、測るんだと思った。思わず1人ごとのように「仕事ってたいへんだ」と言ったら「えええっ?」とか言ってたが。

 そうそう。今どきは地元情報誌みたいのがあるじゃないですかぁ? あれの売り込みに着ていた。若いオニイチャン。「ホットペッパーみたいなぁ」とか説明してた。みたいなぁ、じゃ、ダメだろう?とか心で突っ込むオレ。そしてホットペッパーはオレの取引先です、と思ってた。

 しかし、パン屋さんていいなぁ、愉しそう、とかウカウカ思っていたが。ああして1日中、1年中、ずっと狭い台所ていうか、店で、パンを焼き続けるって、よっぽど、よっぽど、よっぽどパンが好きじゃなきゃ出来ないよなぁ。

 すごい根気がいるな、と思った。そして自分はまた、こういう実業の世界というか、物を売り買いして、体使って働く世界に戻ってきたのだな、としみじみ実感した。

 あ。私が行ったら、女子大生が先に来ていたのだが、その子、今朝、寝坊して遅刻したと言ってた。うふふ。。。なんて笑って、妙に色気のある子なんだよなぁ。ちょっと気になるわ、女子大生。中野区在住。

 

2013年07月02日(火)

 さっき、うちの店←コンビニではないですよ。もち、パン屋。。。の前をチャリで通ったら、店長が1人でなんかパン焼いて作業してて、その姿見たら、なるほどね、人生賭けるって大変だね、と思った。

 ひたすら黙々働くんだ。

 黙々。

 で。オレは始めちゃった選挙ステッカーでもおおおおおおおおおおおおおおおおお大忙しだというw

 でも店にもまた行かなきゃ。開店前に。パンを覚えに。。。やらなきゃいけない、がありすぎる。。。

 でも、引越しもしたいな。。。。ふっ。。。。

 

2013年07月01日(月)

 今の大家さんのビックリは、自分の庭のバラの手入れには余念がないが、家の裏とか、家の廻り、私らの住む2階への階段、廊下などは一切掃除なんてしないこと。

 前の大家さんは毎日、周囲の掃き掃除して、共有部分の階段や廊下は2週に1度、いつも同じ業者さんが来て徹底的に掃除してたから、きれいだった。

 それが今は。。。。雑草も生えてきちゃって、廃墟に見えてくる。

 今日は忙しいから、明日の夕方にでも掃き掃除と草むしりをやろう。。。ひどすぎる。管理ゼロ。こんな冥界地域の人気なし物件のくせに、この怠慢さ。

 やはり最初に感じた、この人はなんかな、、、というのは当っていた。カンて大事だ。当る。それは。

 そして隣の隣の隣にあったアパート廃墟が解体が始まるみたいだ。アスベスト飛んできそうだな。。。。

 でも立て替えて、キレイな一戸建てにでもなればいい。廃墟だらけなんだ、ここ。ちなみに隣も廃墟。

 廃墟にしてるくらいなら、杉並区にでも寄付して、ホームレスさんに住んでもらうとか、何かすればいいのに。隣がホームレスさんの家になるなら、ボランティアに行くよ。 

2013年06月30日(日)

 今日もバイト行ったのら。。。

 店に行ったら、昨日はまだなかった。。。てか、まだなかった、というのが恐ろしいのだが、やっと、やっと入った「レジ」があった!

 おおおお! レジ!

 でもコンビニのレジ見慣れてるせいか、なんかちっちゃくて頼りない。。。

 しかし、全員新入り。新しいレジ。当然、店長も????

 なので、今日来た私、主婦の人、女子大生、女優の卵、唯一の男子=王子、と名づけた。←歌舞伎役者みたいで、ちょっとゲイ。。。きっとオバちゃんたちに可愛がられるに決まってるから、先に「王子」と名づけたのだ。。。の5人でぐるりとレジを囲み、

 えっと、これで品物打って

 ああ、小計

 これで訂正

 これで戻る

 ×(かける)幾つってどうやんの?

 ぜんぶ消去は?

 と、もおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお2時間ぐらいかけて、やっと基本動作を覚えるなり。

 ふううう。。。。それでも、じゃ、売り子と店子になって売りあう、というのをやると、アワアワ間違う。

 イジワルなオレ。王子に「クリームパン2つ、カレーパン3つ、バゲケット、ああ、やっぱりクリームパン1つやめるわ。ああ、やっぱり2つともやめるわ」

 などといい、訂正させまくる。

 王子、必死にやる。主婦の人と私で、「王子なら、間違えても、お客さん、きっと許すわね」などと話す。

 そんな風に今のところは特に波風も立つことなく、普通にやっている。。。。

 フランスパンと食パンももらってきた。

 パンもくれるようだ。ふふ。

 意外とまあまあおいしい。

 絵は相変わらずナゾだが。。。

 通りを歩く人がもう開店してると思って入ってきたり、覗き込んだりもしてる。

 人気店になったりして?

 パン屋物語はまだ始まっていないんです。。。。

 そうそう、主婦の人もコンビニで働いていたから、その店の話を色々聞いたら、つり銭詐欺が多くて、彼女も被害に遭い、さらにナイフ突きつけられたバイトもいたとかで、かなり荒れた店だったらしい。。。怖いっ。うちの店はつり銭詐欺はいたが、ナイフなんてなかったもんなぁ。。。やはりマダム+オバちゃんたちで強力そうに見えたから、そういうのはいなかったのかもしれない。

 そんな、みんなの前のバイト話ってのも愉しい。

 。。。愉しいのは今のうちだけかもしれんが。うん。

2013年06月29日(土) パン屋研修1日目

 この間ここに書いていた選挙ステッカーをついに始めたのでここでチェキラしてみてください

 始めた、いうてもオレが描いてるのではなく、たごちゃんらが描き始めてくれたのです。

 投票率をなんとかしなきゃ! そう思う焦りからです。参院選のためです!

 なのです!




 で。そげなことしながら、今日はついにバイトの研修へ。

 あれ? あれ? あれ?

 オレ、
 オレ、
 オレ、

 もしや、スライサー使えない? スライサー下手? スライサーだめ?

 前のバイト探しの途中で、中野のパン屋に応募して面接に行ったら、クソ若い店長に「あんた、スライサーとか使える?」ってバカにしたように上から目線で笑われ、くそったれ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜、スライサーぐらい出来るわ、ドあほっ!

 とか、怒鳴ってたが。。。。あれっ? あれっ? あれっ?

 て、店長、パンが、パンが、8枚切りが、最後7枚になっちまいます〜〜〜〜。

 あれ? 6枚切りが、やけに最後分厚いです〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜。

 って。あれえええええええええええええええええ?

 ど、どうやら、どうやら、オレ、スライサーが出来ないらしい。

 爆っ!!!!!!!!!!!!

 「練習してください」「はい」

 大人しく答え、黙々と、試作食パンで、スライサーをやった今日でした。

 端っこは5ミリで切り落とす。

 あれっ? 店長、切り落としたはずが、パン本体にまだ端っこがくっついてますうううううううううううううううううううううううううう!

 いちいち叫ぶ。。。。。

 そして、今日は主婦、アタシ、女優の卵、やる気ちゃんの4人だったんだが。。。ま、女子だけで、あと店長で、そこへ壁にナゾの絵を描くイラストレーターの男の人も来て。。。。その絵。。。。その絵。。。。ちょっとナゾすぎるのだが、あまりにナゾすぎて泡吹いていたのだが、いざ、その描いた本人が来ると、すごい仲良くするオレという超〜〜いい加減なヤツ。相変わらず。

 ま。そんなこんなで、今日はまだ研修だったんで、袋を確認したり、「袋詰めって焦ると混乱するよね。コンビニでもそうだった」「あら、アタシもコンビニでやってて」なんて会話を愉しくしながら、のんきな研修でした。

 3時間。

 合間にパンを1個試食。もぐもぐもぐ。。。。

 胡桃とチーズが入ってた。まあまあおいしい。でも、店長を勇気付けるために「店長、おいしいですっ!」とグー・マークをあげておいた。

 オレ、お調子者。。。

 そして店一番の年長者なので、立ち居地は「老眼だから、細かいの見えないのよ、オッホホホ」だ。。。。

 本物のオバさん。。。。

 そして、やる気ちゃんは、今日も誰よりもやる気ちゃんだったので、色々観察して、こういう子って、クラスで浮くよなぁとか思いながら見つめていた。でも誰よりも働き者だから、面倒なことはやる気ちゃんにやらせちゃおう、ニタッ。。。とか思ったのです。

 パン屋はもうすぐオープンです。
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