ひぽこんコラム

2015年11月26日(木)

いやはや。夏の終わりに新しく入ったバイトちゃんが早々に辞めることになり。12月は怒涛のシフトになりそうです、私。

 もうライターなんて、おそらく人生の1/50だな。。。

 今、人生は「レストランのホールのおばちゃん」だな。

 今日、いつも来るオジさんに「あんたはいつも元気そうだね」なんて言われた。えっ? 私が? この私が? 虚弱がウリで50年生きてきた私が?

 レストランでの私は「いつも元気」なようだ。。。

 奇跡か?

 実際は今、風邪ひいて、ヘロヘロなんだが。レストランでは風邪ひいてます、なんてご法度だから。。。

 無理して笑って動いて働いてます。店の人も倒れそうなぐらい風邪ひいてるので、洗い物とかガンガンにやってます。。。

 人生には色々な時期があって、今は元気なオバちゃんの時期なのかもしれない。もちろん「無理してる」のだが。。。。

 ライター仕事? やりたくないことはやりたくないから、ま、いいや。やりたいライター仕事だけやりたい←超わがまま。

 今はホールのおばちゃんが楽しいんだから、それでいいや。アタシ。

 では、寝ます。もう10時だもん。オバちゃんは早寝早起きなんです。労働者のオバちゃんはね。

2015年11月24日(火)

 昨日は昼も夜も1人で働くという鬼シフトの日で、しかも昼も夜も予約だのでいっぱいだったのだが、オーナーと口論となり、まかないも食べずにバ〜ンと怒って外へ。ラーメン食ったった。

 その後、店に戻り、満員の客をさばき、その後、話し合い。

 疲れた。。。

 人生働き過ぎ。


ところで。ふと見たら、去年の今日、私は今住んでる阿佐ヶ谷のボロ・アパートを見つけたんだ。

 それから悩みに悩みw ユキさんに相談したりして、引っ越しを決めて、1月にエイヤっと引っ越した。

 それからすぐに今のバイトを始めて、それからなんだかたくさん働いて、身体を使って働くことに目覚めてしまったというか。サービス業って合ってるわ、あたし。。。みたいな。

 色々言いながらも生きてる感じがする、なう。

 人生は色々出会いがあり、色々なことがあり、悲しみもあり、私はあんまり変わらず、反省したり、失望したり、ああだこうだ言いながら生きているのだ。

 1年後はどうなってるのかまったくわからない。

 トルコがロシア機を撃墜したり。選挙は相変わらず投票率が低いし。

 それでも前みたいに失望しすぎないのは、毎日忙しいからだろう。目の前のお客さんをとにかくお腹いっぱいにさせて、楽しませて、ワハハと帰らせないとならないから、それに大忙しで、つらいニュースに必要以上に失望してる暇がない。

 前はとってなかった新聞もとり始めたからイヤなニュースは前より読んでるけど、でも必要以上に失望しても仕方がない。

 それがわかったのはこの1年の収穫かもしれない。

2015年11月17日(火)

 今日。。。てか、もう昨日だ、月曜日。朝からフンフン♪掃除してたら、店から電話が。。。が〜〜〜ん。。。若いバイトちゃん、また当日になって「具合悪いから行けない」って。。。具合悪いなら、もう、昨日から言ってくれって。なんで直前にてか、出勤時間になってから電話してくるかな? ううううううううううううう。誰もいなくて、しかも予約いっぱいだからと言われていく。。。そしたら予約以上の人もいっぱい来て激混みで。。。。死んだ。夜は知り合いが来てくれる日だったので、夜もがんばって働いてへとへとになった。。。

 これじゃ、ブラック・バイトで残業続きで死んじゃう人みたいじゃないか! あほらしい! なので火曜日は定休日なので、連休にしたいから、水曜日は私も休む宣言してきた。無理っす。オレ、そんな無理っすよ。

 があがが怒って文句垂れてたら、ガトーショコラとか、ワインとか次々提供され、飲み食いしてしまう弱い自分。。。

 まるでエサ与えられて曲芸するアシカのような自分。

 しかし原稿も遅れてて、そんなこと言ってられない。

 あんまバイトばかりしててもしょうがないんだから、考えなきゃな、自分。。。店にいて身体使って働いてると何も考えなくて済むからついつい楽で働いちゃうけど、こんなことあと1年も続けてたら身体ボロボロになってゴミのようになるだけだ。。。ネタにはなるかもしれんが、あんまやりすぎちゃダメだなと思う今日だった。。。
 

2015年11月15日(日)

 何やら店のシフト管理まで始めた経営者和田。。。

 若い女子バイトちゃんが全然休みがちだし、遅刻するし、自分の都合でどんどん帰っちゃうしで。。。辞めてもらいたいけど、今、人手もあまりなくてかんたんには辞めさせられないし。。。

 困ったので手紙を書いて置いてきた。

 しかしそこに書いた言葉はかつて私が言われた言葉。「あなたはこの仕事をなめてるって思われても仕方ないですよ」って。。。

 そう、マダムに自分が言われた言葉だ! それを今、自分が若い子に言ってる。

 なんたることだ!

 今ならマダムの気持ち、よくわかります。ほんと、どんどん休む人、困るわ、困る。。。笑いごとっちゃなく、困るわ〜〜。

 こういうの、因果応報ってのか?

 輪廻転生? ちゃうなww

 ううううむ。

 そしてお店は昨日、一昨日、クソ忙しかった。

 これから12月になると、さらに忙しいかもしれない。何せクリスマス・シーズンだからね。フレンチだからね。

 あああ、ニコニコ働いて、休まないで、気がきいて、しっかりしてて、お金にガツガツしてないアルバイト。。。。そんな人に私は出会いたい。

 いないっての!!!

 ブラック・バイトとかいうが、ブラック・アルバイターってのもけっこう多いんじゃないか?って、このごろ、色々な人と話します。ええ。

 何せ自分がそうだったわけだしぃ〜〜。爆っ!

 

2015年11月10日(火)

あれからまた忙しいと暇の間を行ったり来たりしております@店。その合間に国技館に行って、相撲博物館の取材をしたりもしてます。

 あれこれ忙しい。眠いので、今から寝ちゃおう。。。。ぐうう。

 

2015年11月08日(日)

昨日は暇でどうしようか?と言ってた店。

 今夜は満員で大忙しだった@ディナー。断ったほどだ。。。

 飲食業って水ものすぎる。わからん。明日はまた忙しいランチなので寝ます。おやすみなさい。

 今夜は「元PTAのお仲間オバちゃんたちの会」で、オバちゃんたちがおもしろすぎた。ぱわふるすぎ。。。60代のオバちゃんたち。しかし60代が6人集まると、1人くらいはもう夫が先に死んじゃってんだなぁと思った。あと、1人はガン。そんななんだなぁとしみじみした。

2015年11月07日(土) 星野リゾート和田

昨日は夜、以前もお店に来てくれた、私の知り合いの女性がお友達を連れて3人で来てくれて、飲めや歌えや(いや、歌っちゃないな)と豪遊してくださり、お店は助かった。

 そうなんだ。。。お店。ここんとこ夜になると客足パタリ。。。に日が多い。それでもチラシ配りなどを必死にしてるから、少しは夏の頃よりは戻ってきたけど、このままじゃ。。。。つぶれちゃうかも?

 があああああんん。

 せっかく、実はつい先週から近所に住む私の知り合いの女性(反原発w)に夜、週2で入ってもらい、体制を整えつつあったのに。。。つぶれちゃったら本も子もない。

 昨日は暗い顔でオーナーと深夜の話し合い。

 しかし、話し合っても答えはないので、とにかくやれることをやっていくしかないのであ〜る。あれこれ策は練っている←てか、私が練ってるんだが。。。←私しか練る人がおらんから。

 よもや50になって、飲食店経営をするとは思わなかったな。バイトなのにww

 今月はそれでも私のお友達やら知り合いやらがどんぶらこ〜〜どんぶらこ〜〜と船に乗って(乗らないが)来てくれる。大勢。ありがたや〜〜。みんなお金持ちや〜〜〜。ありがたや〜〜。

 出来ることからコツコツと、なので。またお店の告知物やらを辞めてしまった女子大生バイトちゃんに描いてもらったり。。。それをどう外に目立つように飾るかを悩んだり。。。

 メニューをどうしていったらいいのか考えたり。

 働き手をどうしたらいいのか考えたり。

 うおおおおお。経営って大変だよ〜〜〜〜〜〜。

 しかし、これでうまくいったら、アタシ、絶対に本書くもんねと心で決めてがんばるのであった。

 下心、相変わらず、満々なのである。

 しかし、正直、お店の料理はおいしいのだ。おいしいのだが、おいしいだけでは客は来ないのだ。それが難しい。そこが一番難しい。

 自営業和田、今、人生最大の悩みどころを生きてますなww

 何せ31年も続いてきた店なので、そうそう簡単につぶしちゃ悪いでしょう?という。

 ええ。

 成功したあかつきには「星野リゾート和田」と、自らを呼ぶことにする。

2015年10月21日(水)

 バイトが大変なことになってる。。。

 鳴り物入りで(?)入ってきて、毎日やります毎日やりますと鼻息荒かった新しいバイトちゃんが、瞬く間に疲れちゃったか飽きちゃったらしく、土日は来ません宣言。そこへ持って来て、前からいた女子大生ちゃんがおそらく私の想像だが、シフト移動やら軽減されてしまい、ふとイヤになったんだろうなぁ。。。辞めてしまって。私しかおらん。。。

 なのでこれからしばらくは土日は一日中働かにゃならん。土日こそ忙しいから人が欲しいのに。なんてこったい。。。若い人らってのはバイトなんていくらでも休んでもどうでもいいって思ってんだなぁ。。。

 と書いて、ま、自分もコンビニ休んでたなぁとか思いだし。

 まぁ、バイトなんてそんなもんなのかもなぁと思う。今、自分は50という年になってしまい、そうそう簡単に辞められないし、今やってるバイトは経営にも口出ししてて、これはネタにしてやろうと思ってるから無理してるけど。

 しかし無理もどこまで続くやら。。。

 あんまり無理なら辞めにゃならん。かといって、なかなかいい人なんておらんよねぇ。土日夜とか昼とかだけチラリ働いてくれるオバちゃんとかおったらエエねんけどなぁ。

 若い人はアテにならんから、50,60のオバちゃんがエエなぁ。てか、若い子はもういらんから、そういうオバちゃんと私が交代で昼夜昼夜できたらエエんやけどなぁ。気働きできる50,60のオバちゃん。

 ああ、オバちゃんて最高の逸材というか、オバちゃんこそが日本の宝だなぁとしみじみ思う。

 オバちゃんを大切にせにゃ。

 女性の輝く社会なんてシャラップ。何も実情知ってないクソ政治家は黙ってろ。

 パートのオバちゃんは宝だ。

 宝の時給を上げろ! 最低賃金上げろ!

 オバちゃん、オバちゃん、カモン、オバちゃん!

2015年10月14日(水)

 とかなんとか言ってたが↓最近店は夜ぜんぜん暇暇で、困ってる。私は夜シフトになったが、夜なんて、人いらないんじゃ?と思う。。。

 飲食店の経営って大変だなぁ〜。ここも1年前は夜も忙しかったみたいだが、今はガラガラ。

 人は飽きるし、だいいち1年前まではこの店、オーナーのお母さんがホールで働いてて、お店はお母さんのサロンみたいなもんだったらしい。お母さんは相当に個性的な人だったみたいで、苦手な人はすごい苦手だったみたいだけど、でも、今も来る常連さんに言わせれば、お母さんはすごい話好きで面白い人だったみたいだ。

 レストランて、てか、フランス料理って、文化で教養でもあるから、サロン化させるってすごく重要だ。フランスのカフェ文化にも通じるようなものだと思う。

 ↑とかなんとかあれこれ書きだしているのは、和田さん、そろそろこれ、ネタにしようとしてるでしょう?

 という突っ込み。ええ。ええ。

 そうですよ。そうですよ。

 もちろんですよ。

 お店の看板変えてみたり、色々絵を飾ったり、あれこれ改革やってます。色々やって、色々話して、お店を変えられたら、あたしゃ書くよ〜〜〜ww

 舌なめずり。。。

 

2015年10月09日(金)

 お店が暇な夏に、せっせとチラシをポスティングしていたら、ここ最近、次々そのチラシを手に、新しいお客さんが来てくれるようになった。すげえええええええええ。やれば、できる、というか。すげええええええ。こうやってお客さんて獲得していくのね、と思うこのごろ。今日も昼、2組もチラシを手に新しいお客さんが来てくれて、「うふ、また来ます」とか言ってくれて。よかったよかった。これでまだ店は続く。。。。繁盛してくれないとアタシの給料が出ないからねw 

 しかし、そのチラシ、お店のバイトの女子大生ちゃんが描いてくれたもので、たぶん、それがすごくいいんだと思う。印刷のつまんないものじゃない。料理の写真も実は1枚もないの。レストランのチラシなのに! 文字と絵だけ。でも、その子の描く字とか絵が、すごくいい雰囲気なんだ。才能あるなぁ〜〜と思う。そのうち、何か私が作るときに、彼女に書いてもらいたいな、と思うぐらい。そういう才能が、ぜんぜん関係ないところにひっそりといる。でも、見つけたので、そのうち発掘してやるのだ。

 ところで、お相撲ネタをとある編集者に教えたら、すぐに動いで「本作る」とかなったんだが、「やっぱりライターはほかの人にします」みたいな失礼すぎることを言われた。少し前にとある雑誌でも同じようなことがあった。私のライターとしての能力のなさがいけないのだろうが、しかし、ネタだけ盗んで、自分たちでやりますから〜〜ってのはひどすぎる。てか、だいたい、あんたら、お相撲への愛なんてこれっぽちっもないじゃん? あのね、愛のないものはつまらないんだよ! バカじゃね? と思う。

 お相撲は今ブームだから、それでもうけてやろう!とたくらむのだろうが、付け焼刃なものなんて通じないから。ファンは見抜くから。バカじゃね? バカじゃね?

 
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