昨日作っておいたシフォンケーキ! さほも食べられるようにプレーンにした(^-^) 実は失敗かなぁ〜なんて思っていて捨てるつもりでいたのだ。 捨てる前にちょっと食べてみたら結構いけるじゃない!! 調子にのって生クリームを泡立てていたらちょっとやりすぎて とろぉ〜っとしなくなってしまった(^-^;) 仕方なく星型で搾り出した。 まぁ、これはこれでおいしかったのでヨシです。
ちなみに昨日の宣言通りチーズパン作りました。 毎日なんか作ってるって感じです(*^-^*)
人気のチーズパン! ただ上にとろけるチーズをのせて焼いただけなんだけれど くせのないパンにちょっと塩気のあるチーズがおいしいみたい(*^-^*) おすそわけしても喜んでもらえるので嬉しい。 手作りパンって次の日はちょっと固くなってしまうのだけれど ならないんですよぉ〜(^-^) 押し潰してもふわっと元に戻るし…
もともと卵のちょっとだけアレルギーがあったタクトのために 作り始めたのだけれど、卵を入れずに作ったら次の日でも 固くならずに食べられたのでした(*^-^*) 食パンなんかは売られているのも入ってないから 癖のないあんな感じのパンなのです。 軽くしたくてちょっとだけ強力粉の中に薄力粉を混ぜてます。 1割2割程度ですが… それとバターやマーガリンではなくてショートニングを使ってます。 多分明日も作らないといけない状態になるだろうなぁ〜
| 2003年03月11日(火) |
なんでもない日。+パッチ2。 |
これといって何もないけれどケーキを食べました。 一番奥のマロンが私の。 右のシナモンシフォンが旦那。 イチゴのがサホ。 手前がタクトでチョコ。
フェリシモのキット2つ目。 ツリーを作ってみました(^-^)
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