| 2002年08月19日(月) |
ラベンダーのスコーン |
雨。夏休みも終わり、秀パパは会社に出勤したごくフツーの日。 ククリとオヤツにスコーンを作りました。
材料は、全粒粉・アルミフリーのベーキングパウダー、黒糖、バター、 有機レモン(皮&汁少々)、ラベンダー。牛乳、ヨーグルト。 ヘルシーなタイプです。
これをポロポロ&混ぜ混ぜして、ウマの型で抜いてから焼いて出来上がり! …ウマが中途半端に膨らんだので牛に見えるよ(笑)。
これに、ヨーグルトとジャムを添えて食べた。サッパリして美味しい!
ラベンダー入りのお菓子、意外と美味しいよ。おフランスな感じの味になる。 良かったら試してみてね。
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