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2002年01月18日(金) +++ささがきごぼう+++ >>キンピラゴボウ<< お昼ご飯のおかずに「きんぴらごぼう」をリクエストされた。 調度 ゴボウが一本冷蔵庫に横たわっていたので 片付くなと好都合！ 久々に ササガキをしたんだけど なかなかうまくいかない。 最近は 何でもお手軽な水煮やビニールパックが 一食分うまく行けば １００円で手に入る。 手抜きでお世話になっていたら このありさま・・・。 短かったり 分厚かったり。 思わぬところで 苦戦した。反省しきりだ。 こんなことなら 細く切りそろえた方が良かったよ。 ひなも 食べるので鷹の爪はパス。 まぁ こんなもんでしょ。 思わぬ落とし穴にはまった感じの １１時でした。 |
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