東京は月島へもんじゃ焼きを食べに行った。
数週間前、大学の頃の友達が月島で美味しいもんじゃ焼きを食べた
という話を聞いた。
「哲ちゃん」という店で、もんじゃ焼きは自分でつくるのが普通だけど
そこでは店員さんに作ってもらって、それは素人が作ったものとは
比較にならないとの事。
とは言っても、作ってもらえるのは暇な平日の日中の時間帯だけで、
やっぱり普通は作ってくれないそうだ。
んで早速行ってみた。もちろん作ってもらおうと思って。

さて月島につくと、その商店街はもんじゃ焼き屋さんでいっぱい。
「哲ちゃん」をそうそうに見つけて店内に入る。
お好み焼き屋は高校の頃、部活の後に良く行ったものだが
もんじゃ焼きは食べるのも初めて。
店内に入るとお客がそこそこ居たため、とても作ってもらうように
頼める雰囲気ではなかった。（休日だし、ちょっと時間帯もよくなかった。）

店内にはもんじゃ焼きの作り方が書いてあったので
とりあえずチャレンジしてみた。
最初に具を入れて、炒めて、土手を作って、かき混ぜて
形をつくって出来上がりっ！
ん〜〜〜〜〜〜〜。
最初にしてはうまくいったと思うけど、味はそんなに大したことはない。
作ってもらえたら、やっぱり別の味だったのだろうか？