| 桜咲く・・・...さくら♪ |
- 2004年06月06日(日)
天気が良いのでもったいないと思い、
お洗濯やらお掃除やらを夫が寝ている傍らで
あっというまに終わらせてしまいました。
お洗濯物もあっという間に乾いてしまうね。
今日は、週末の買出しです。
今日はなんだかいろいろと買いすぎてしまった感じ。
夕方近くに行くと、安売りをするので、
どうしてもお得だと思って買ってしまう。
今日も、日頃なかなか買わない、かじきまぐろとめぬきが
お得だったので買ってしまいました。
そして、今日の初チャレンジ。
買っていながらずっと使っていなかったのですが、
やっと日の目を見ることになりました。
初めての料理は、秋刀魚の煮付け。
というか、骨まで食べられるように作ってみました。
冷凍秋刀魚はいつもかなり安いので、数匹購入。
以前テレビで魚の内臓を簡単に取る方法をやっていて、早速実行。
一度目は試行錯誤で失敗してしまったものの、二度目以降は成功！
ちゃんとできてるのかちょっと心配になってしまったけど、
ちゃんとできてた。
すごーい便利。
圧力鍋を使うのも初めてだったけど、思っていたより簡単にできました。
お魚もちゃんと骨がお箸で簡単にほぐれるほど柔らかくなりました。
なかなか良いぞ圧力鍋。
大きいのがたまに傷だけど。
次は何をつくろうかな。
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