先日の葬式の折り、帰りにかなり豪華な弁当と、果物を頂いて帰ったが、 その果物の中にアボカドが入っていた。 未体験の私からすると、こんなもの食えるんかい、みたいな外見だが、 娘がきょうの夕食のおまけに、皮を剥いて切って置いてくれた。 妻はまったく食べなかったが、私は娘と一緒にいろいろ挑戦した。
何とも不思議な食べ物である。 これといった匂いもないし、これといった味もない。 しかしこの食感は何だ??? 味も匂いもないレアチーズケーキか、バターでも食べてる感じである。 とにかく、これ自体が美味なものではないようだ。
醤油だけつけてみたり、わさび醤油で食べてみたり、 マヨネーズ、醤油マヨネーズ、各種ドレッシング、ツナオニオン、、、 どれもしっくり来ないが、醤油系の味が最も合いそうなのがますます不思議。 いったい何なんだ、この果実は??
娘に言わせると、以前買って食べてみたのは、まだ固かった、 きょうのはホントに完熟って感じで美味い、と言う。 刺身感覚で食べられて生臭くないから、刺身とは違う魅力があると言う。 私は、ハマチだのカンパチだのの刺身が好きなので、そんな気になれない。
レシピを検索してみたけれど、納得行くものが見つからない。 どうやって食べたらしっくりと味わえるのだろうか。。。
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