15年以上前にキルトを通じて知り合った友達と月に一回お勉強会のようなＯＢ会をしています。
今日は、先月新潟へ上陸した「梅の花」と言う湯葉・お豆腐の創作料理のお店でランチ忘年会をしました。

メニューは、「冬の膳」
山形庄内産の柿酒・おぼろ豆腐・豆腐しゅうまい・茶碗蒸し・蟹真丈の磯辺揚げ・里芋のみぞれ煮・豆乳こんにゃくサラダ・生湯葉と水菜の味噌汁・新潟魚沼産こしひかりと黒米の御飯・香の物・黒胡麻の汁粉
1品〜2品がほどよい間隔で出てきます。

どれもとってもおいしいんです。全国チェーンのお店のようですので、行った方もいらっしゃるでしょうね。
春になったら、「春の膳」なんてあるのかな？また出かけてみたいです。
ＨＰもありますので、「梅の花」で検索して見てみて〜

食後、そのお仲間の家でチクチクタイムでした。
帰りがけに、「生豆腐プリン」なるものを買っておやつにしました。
それもまったりとなめらかでとってもおいしかったです。

一日食べていたわけではありません。
私は、今、ポーチ製作中です。斉藤謡子さんの新刊書の中からのミニポーチです。
なかなか細かくて閉口していますが、頑張ってみます。