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| 2015年12月31日(木) | お節作り、 平野レミさんのレシピで |
平野レミさんの簡単おせちの番組をたまたま見た。
今年のお正月は二人だけなので、おせちも煮物くらいして、後は生協のおせちセットで済ませるつもりだったのだが、彼女のお料理するとこ見てると、とっても簡単で、またユニークで、作ってみたくなった。
早くできるというのがいい。それに以外な食材の組み合わせで伝統的なおせちが一味違ってくる。
マーマレードの田作り、たたきゴボウのピーナツバター和え、砂肝の醤油漬け、伊達巻まで。
簡単で、しかも美味しい！
来年のために、メモ、メモ...
レミさん、ありがとう。
その他、今日作ってたもの。 黒豆、豆きんとん、紅白なます 筑前煮
全部で8品。
大晦日のこの日、笛の練習もでき、
夕方には無事、温泉に行けた。
温泉ではヨガやれたし、よい一年のしめくくりだった。
