DiaryINDEX｜past｜will
| 2003年01月21日(火) | 無知との遭遇�供�1 |
はい。２００３年一発目の『無知・遭』
折角なのでタイトルをリニューアルして…えっ？全然変わってないって？
やだなぁ、そんな難しいこと言っちゃ（笑）
本日の品物は『薬膳餅』
アーモンドや松の美、ドライフルーツやクコの美などを入れたゆかり風味のお餅。
それと『紫藷餅』
まんまそのまま…紫芋のお餅。
両方とも母親がどこかからか貰ってきた物です（出所忘れちゃった）
薬膳餅の見た目がさながらフルーツケーキのように色々なタネが表面に見えていて、非常に美味しそうだったので嬉々として切って食べました。
好みは分かれるけど、私は好きな味でした。
薬膳餅はゆかりとナッツ類の大丈夫な人なら絶対に食べられます。
まず最初は味を確認するために何も付けない状態で口に入れたのですが、ほわり…と広がったのはゆかりの梅紫蘇風味。
結構強い味なのですが、それのしょっぱさとナッツの甘さが激しい自己主張をしながらも決して反発しないのです。
食べ方の一例として唐辛子醤油とあったのですが、それはそれでまた美味しいかと思います。
紫藷餅はほんのりとしたおイモの甘い味と香り。
本当にほんのりなので、醤油がないと物足りないという人もいるでしょうが、私はかえって何もつけずにおイモとおコメの甘さのハーモニーを楽しむのをお勧めします。
でもね、どっちも見てくれが異様なので（どす黒いレバーのような塊と、紫色の座布団をご想像ください）最初はちょっと退くと思います。
…私のように嬉々として包丁握る奴もいるだろうけどね（笑）
最後に私信＞ＨＫ嬢、涎たらしてない？
