喧騒及煩悩日々是徒然
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2002年02月16日(土) 無知との遭遇…確か��

本日の遭遇物
『いぶりがっこ』
　(確か）秋田名物の漬物。
　干した大根を囲炉裏の上につるして燻したもの。

いや、最初はびっくりしました。
香ばしい香りと表面なのに、中が甘いんです。
一体何につけて作るのかと(自称）秋田美人の母親に聞いてみると、大根は干すと甘くなるとのこと。
調子に乗って…一本食べちゃった(笑）

結論
『誰か、私に届けてください』

子安侑美香 ｜MAIL