土鍋が割れてきたので電気炊飯器でご飯を炊く。水の加減を忘れてしまってうまく炊けない。炊き上がったらお釜の熱がすぐ逃げてしまうから土鍋のようにお米がふっくらしない。味が平面的だ。そうだ　土鍋、買いに行こう。

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