未来日記　2034年8月28日

知人より天然物の魚を貰った。図鑑で調べてみるとどうやらカツオらしい。昔はスーパーでも天然物を売っていたが今ではほとんどの魚が廃棄プラスチックの合成品である。天然物のカツオを見たのはもう三十年以上前のことだ。当時食べていた刺身の形を思い出しながらカツオをさばいていく。いざ食べようと箸をのばした瞬間あることに気付いた。「刺身醤油がない・・。」そう、今では醤油すら体に害がある食品として姿を消していたのだ。「あぁ、あの時、冷蔵庫を掃除したあの時、なぜ刺身醤油を捨ててしまったんだろう・・。」

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