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2003年08月05日(火) 素

実家から貰ったジャガイモがまだまだ残っていて途方に暮れていた。
この前スーパーに行った時「肉じゃがの素」成るものを売っていたのを思い出し
たまねぎ、牛肉、肉じゃがの素を買ってきて作ってみた。
何年も前に肉じゃがは作ったことはあるが、その時は「肉じゃがの素」なんかは
売ってなかったので醤油とかみりんの味付で超苦労したのを覚えている。
だから肉じゃがはもうイヤと思っていたが今では簡単に作れるようになって、
しかも今回は意外にもおいしく出来たので料理のレパートリーがまた増えた。


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