クリスマスと言っても、特に変わったこともない一日・・・なんてなんだかつまらないかな(笑)
今年は珍しく、クリスマスケーキを自分で作ってみたりしました(^^;
それも定番のイチゴショート(笑)
そう言えば、今まではチーズケーキとかショコラ、シフォンなどで、イチゴショートは作ったことなかったなあ。
あまりにも定番で、でも難しそうと思っていたようです(^^;
スポンジを焼いて、さて問題はデコレーション。
なんだかうまくいきそうにない(^^;
えっ、このクリームを平らにならすなんてこと、できるのか＞自分σ(^_^;
案の定、思う通りになってくれないクリーム。
早々と平らにするのはあきらめ(^^;
いいや、シフォンケーキ風のデコレーションにしちゃえ、っと(笑)
妙なイチゴショートになってしまいました(^^;
一応、中は三段でイチゴもはさまっているのですけど(笑)
定番イチゴショートはやっぱり難しい！
でも、味はまあまあ。甘さ押さえめなので、あっさりと食べられました。
もうちょっと見た目よく作るには、慣れが肝心ですね。
また挑戦します(^^;
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