watergarden


Water Garden

		あや

■■■
■■
■　鶏の酒蒸し

朝まで生メッセもとうとう三日目。
(メッセ終了時刻23日7時半)
このままだと廃人決定な彩音です、こんにちわ。

って、書きにくいんじゃー！

旦那ちゃんがPCをフリーズさせたので強制終了。
何回か再起動をして立ち上げなおすと
ＩＭＥの辞書が全部あぼん。

顔文字も無ければ、変換もお馬鹿ですよ。
どうしてくれようか。

俺メモ

+鶏の酒蒸し+

鶏モモを適当な大きさに切り、軽く塩胡椒。
ボウルに鶏を入れ、ひたひたになる程度に
酒、醤油(同分量or酒多め)を投入。
にんにくはお好みで。
長めに漬け込む方が美味しいでつ。

玉ねぎをしんなりするまで炒めた後は一旦横へ。
取り出した肉を、軽く焼いた後は
玉ねぎとボウルに残った酒＆醤油をフライパンへ。
最後にバター(マーガリンでも可)を適量乗っけて
後はひたすら蒸すだけ。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

お母んがよく作ってくれた料理で大好きなんだー。
でも、これ料理名あってるのかしらん(笑)

…ごめんなさい。
眠いんです。あはー。

2004年05月22日(土)

≪

≫

初日