日々日記
いちらん…ふるい…あたらしい
水戸に帰省していた人にお土産をもらった。
『吉原殿中』と、『芋ほっかり』。
どちらも初めて食べたー。うまかったー。
この俵状の米パフがどうして吉原殿中なのかしら。
で、吉原殿中はオブラートが巻いてあるの! オブラートなんて20年ぶりくらいで食べたよ。
その固めてある米パフは、雷おこしくらい固いだろうと思って気張って噛んだら、 なんだか絶妙の柔らかさと歯ごたえでびっくりした。
しっとりしてるけど、きな粉がまぶしてあって香ばしい。 不思議な感じ〜。
芋ほっかりのほうは、形状が見るからにさつま芋。 そして中のあんがさつま芋あん。周りに砂糖の入ったニッキをまぶしてある。
水だしウーロン茶との相性もよござんした。
「水戸って、これといってお土産になるようなものがないんですよー。納豆じゃ、ねぇ…。」 って彼女はいってたけど、いやいや素敵なお茶の時間を過ごせた。
たいへんおいしゅうございました。
inu-chan
|