料理番組で出来の悪い奥さんが出てきて…ってよくあるパターンなんだけど

料理の味とか出来上がりが問題になっていたのだけど

見ていてめちゃめちゃあぶなっかしくて（笑）
包丁の使い方が僕から見たらめちゃめちゃ怖くて。。。


切れ味が悪い包丁は上から下には下ろせないから
僕の場合は手前に引くようにして切っているんだけど
何と奥様は向こうに押すように切っていた。
向こうに押すと包丁が何処に逃げるか予測がつかないから
見ていて危ない！
手前だと最後は腕が窮屈になるから逃げることがないと思うんだけど。

あと材料を持つ方の手！
親指を包丁のガイドにして切っていた。。。
僕は腕をひねって残りの４本の指の第一関節と第二関節の間をガイドに使うんだけど…

こうするとまっすぐな部分が大きいから手を切ることがないし
切れ味のいい包丁だと早くきれていい。

色んな人がいてるんやなぁ〜ちょっと感心