京都の夏といえば床!
料亭が川原に床を出してそこで食すると習慣
四条河原町近辺では鴨川に床を出して涼をとるのだか 僕個人的には鴨川の床は風情がない
僕が思う床は京都の奥座敷、貴船の床
その昔、貴船でバーベキューをしたことがあったが 今思うとあまりの無粋さに悔やみを覚える
去年は嵐山の鵜飼いを初体験したが 今年は床!しかも貴船の床を初体験
日中 とても暑い京都なのだか 貴船は違う 涼しいのである
流れる水面には魚が見える。
で京懐石料理を食べるのだが 恒例の乾杯!
アサヒスーパードライが美味しい!
下戸の僕が述べる感想ではない気もするが 口に広がった感覚はとても美味しいものだった
続いて食前酒の梅酒 これも美味しい!
それぞれ一口づつしか味わってないが (本来アルコールは口に出来ない) このままグラスがあると飲んでしまって あとが大変なので仲居さんに下げてもらって
京懐石のはじまりはじまり
1ゴマ油がよく効いた和え物 2コイのアライ 酢味噌でいただきます 3アユの塩焼き これも例の酢でいただきます
年齢が年齢なので京懐石は今まで何回も食べているのだか 今日食べたものが一番美味しいと思った
空気が綺麗でいわゆるイイ水を使ってるせいだと思う 空気が綺麗だと飲み物も食べ物も美味しくさせるのだと思う
4湯引きしたようないつものハモ 梅肉のタレでいただきます 5てんぷら 6ソーメン 7漬物&ゴハン×3(笑) 8赤だし 京都名物湯葉入り 9デザートはシャーベット
お土産に草もち
日が沈んでしかも冷たいものばかり食べると体が冷える 体温調節はお酒でするものらしい
空に向かって息を吐くと白い 真夏の京都なのにである おそるべし 貴船
別の団体さんは何とすき焼き!!
あちらもとても美味しいそう〜^^
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