今日は母の誕生会。
某結婚式場である会館内にあるイタリアンレストランに、
３，０００円のランチコースを予約しておきました。
ここ、チャペル式の式場で、桜の会社が昨年春に買い取ったのですが、
コロナ禍の影響でまた一度も式が行われていないんですって。

お料理はパスタとメインをチョイスできるのですが、
追加料金が必要なメニューもあります。
ビーツのスープ、前菜４種盛り合わせを頂いた後、
パスタはそれぞれチョイス。
桜はペペロンチーノスパゲティ、
桃はカルボナーラスパゲティ（＋５００円）、
母はトリュフのリゾット（＋１，０００円）、
あたしはクリームソースのコンキリエ（シェル型のマカロニ）。
次のメインもみな同じものをチョイス。
それは、仙台黒毛和牛サーロインのソテートリュフソース（＋２，０００円）。
最後に、ドルチェワゴンサービスより３種チョイスできて、
コーヒー（または紅茶）と共にプチフール（マカロンとフィナンシェ）。
結果、２１，５００円という破格の値段になってしまいました。
が、みんな大満足だったようなのでヨシとしましょう。

改めてお料理はどれも美味しかったし、
繊細かつ工夫が込められていて、とても楽しかったです。
ドルチェはどれも単純なケーキではなく、
手間が掛けられていて、本当に美味しかったです。
お料理だけではなく、シルバー、グラス、クロス、チェア、
ウェイター、ウェイトレス、どれをとっても一流に近く、
あちらこちらのホテルや旅館で飲食してきましたが、
ここ数年の間では断トツに素晴らしいサービスでした。
堅苦しくなく、気さくに写真を撮ってくださったり、
ジョークを言ってこられたり。

桜と仲が良い先輩の社員が居たり、
ドルチェをサーブしてくれたパティシエは同期だったことも、
居やすくさせて頂いた要因です。
食前酒をサービスしてくださったので、
ノンアルコールのスパークリングワインで乾杯できたし、
母のドルチェにはチョコで、
ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹとあしらってくれたり、
食事がとても盛り上がり、母が大喜びしていました。

食後、チャペルを案内していただき、そこでも写真を撮ってもらえました。
最後の最後に、桜と仲が良い先輩の社員が、
生チョコのお土産もくださいました。
それも２箱も！
なんだか桜のおかげで、数倍、楽しめました。
本当にいい誕生会ができて良かったです。

あおい雪　 DiaryINDEX｜past｜will ｜ＭＡＩＬ

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2015年01月31日(土)　壊れたレンジ。
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