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| 2017年04月08日(土) | おいしく食べよう【和風おから】。 |
☆彡 和風おから
●材料
おから ３００ｇ
人参 １本
長葱 １本
油揚げ １枚
サラダ油 少々
Ａ）酒 大２
みりん大２
砂糖 大２
醤油 大２
塩 少々
だし汁 ３００ｃｃ
●作り方
�〔�揚げ、人参、長葱は小さく切っておく。
��鍋にサラダ油を熱してから、人参、長葱を炒める。
���△量邵擇�しんなりしたら、おからを加え、さらに油揚げも入れて炒める。
�ち澗里�混ざってなじんだら、Ａを入れる。
�タ緤�を飛ばすように炒め煮し、水分が無くなったらできあがり。
※ごぼうや椎茸などを入れてもよい。
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あおい雪
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