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| 2009年09月05日(土) | おいしく食べよう【イカのオイマヨ炒め】。 |
☆彡 イカのオイマヨ炒め
●材料
いか １杯
ピーマン ２〜３コ
酢 大１／２
小麦粉 大１
サラダ油 少量
にんにく 少量
マヨネーズ 大２
オイスターソース 大１
塩・胡椒
●作り方
�．ぅ�はワタを取り除き、適当な大きさに切る。
酢を振りかけなじませたら、小麦粉をからめておく。
�▲圈璽泪鵑蘯錣鮗茲蝓�適当な大きさに切っておく。
��サラダ油を熱したフライパンに、千切りのにんにくを入れ、
香りが出たらイカを入れ、続けてピーマンも入れる。
（このとき、油がはねるので、落ち着くまで蓋をする）
�い△訥�度火が通ったら、塩・胡椒をし、
最後にマヨネーズとオイスターソースをからめて出来上がり。
イカ好きの桃、大満足。
イカが苦手な桜も食べやすいって♪
それにしても、またまた画像はイマイチ。
このところ、うまく撮れないなぁ。
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♪♭♯♪♯♭ 余談 ♪♭♯♪♯♭
夕方、６週間ぶりに桜を矯正歯科へ連れて行きました。
帰りに実家へ直行、またまたお泊り。
