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| 2008年09月09日(火) | おいしく食べよう【バナナケーキ】。 |
昨日、お隣のユウちゃんが誕生日だったので、
夕食後にバナナケーキを作りプレゼントしました。
家族での誕生会は週末に行うそうなのでケーキがダブらないと分かり、
急遽作ったというわけ。
１本丸々あげたので、娘たちはいい匂いだけで我慢したことになるので、
今朝、我が家用にまたまた焼きました。
とはいっても、このうちの半分もご近所にお遣い物にする予定ですが…。
朝からケーキなんていうとすごいようですが、
ホットケーキミックスで作る簡単レシピなんです。
その割にとっても美味しいのよ。
味が馴染んだ今日の夜、食べようと思います。
☆彡 バナナケーキ
●材料
ホットケーキミックス ２００ｇ
バナナ １本
牛乳 １００ｃｃ
卵 １コ
バター ３０ｇ
砂糖 ５０ｇ
バニラエッセンス 少々
●作り方
�．棔璽襪縫曠奪肇院璽�ミックス・砂糖・室温に戻したバター、
溶いた卵・牛乳を入れて混ぜ合わせる。
�∈�ざったら、小さく刻んだバナナを加え混ぜる。
��バニラエッセンスを少々入れ、軽く混ぜる。
�ぅ丱Ε鵐彪燭忙罎鯢澆�、��を流し入れる。
カップ型でもいいです。
�イ△蕕�じめ１７０度に温めておいたオーブンで４０分位焼いて出来上がり。
でもって、どこがダイエット中？ と自分に問いたい。
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