前日に思い立って、職場の友人Rちゃんと椿山壮に行ってきました。
学生の頃に一度行ったのですが、招かれた席で緊張していたためか、あまり記憶にありません。いざ、行ってみるとすごい所ですね、あれは。
椿山壮、フォーシーズンズホテルの古くて、立派な建物が、広大な庭園をぐるりと囲み、都会にいることを忘れさせる空間つくりになってました。庭園全体が小高い山になっていて、一階からは街の建物がまるで見えないのです。タクシーで都会の中を走ってきたのに、気分は京都か箱根か鎌倉か、そんな所に迷い込んだ気分でした。園内は今椿が綺麗に咲いて、もう少しするときっと桜が見物になるでしょう。

料亭錦水という懐石料理屋さんでランチを。
のっけの梅酒と蓬豆腐で大興奮でしたが、更に温物の茶碗蒸しがヤバイ美味しさでした。とろりとした餡が薄く張ってあり、中味に銀杏、百合根、白木耳、シブレットと、どれも卵のうまみにあう、優しい味でお代わりしたいくらいでした。桜鯛お刺身、ちらし寿司、筍、春にちなんだ桜遊膳に舌鼓です。
ちょっと値のはるランチでしたが、あの美味しさと庭園にはそれだけの価値があります。今度は桜の時期に行きたいなぁ。

余談、その後二人で表参道行ってそば粉のクレープでお茶して、更に勢いで六本木のアイスクリームを食べに行こうとして、途中で正気に戻って止めました。いくらなんでも食べすぎです。
食べまくって遊びまくってしゃべくり倒しました。二人でおそろいのデニムジャケットを買って解散。明日から猛烈忙しいので、その前に英気を養えた良い休日でした。