曇り時々晴れ。

お昼から、地元センターでの夏祭りへ。ジュースを買って、N ゲージの展示を眺めて、かき氷とみたらしだんごを食べて、スーパーボールすくい。お友達にもぽちぽち遭遇。光るブレスレットを買って帰宅。娘は夕方から校外区の映画鑑賞会@公民館へ。

夕飯は子供はカレー。大人は麻婆豆腐とのリクエストがあったので陳さんのレシピでつくったら、家人からはあまりにも辛すぎるとの評価をもらった。確かに相当美味しかったけど相当辛かった。はしょったのは豆鼓と葉にんにくで、紹興酒は日本酒で代用。挽肉は倍量使用。最後の仕上げのラー油は不要かも。料理メモ。