晴れ。

お昼ご飯に皿うどんを作成。初めてちゃんと皿うどんをつくってみて分かったけど、うどんとかお蕎麦とかラーメンなんかに比べてえらい楽。というのも麺ゆでなくていいから。大きな鍋も必要なければお湯を沸かす手間も、湯切りのための笊も使わないので洗い物が極端に少ない。野菜もたくさんとれる。イイ！

皿うどんはこれまた姉が先日送ってくれた物。ちゃんぽんもお蕎麦も丸うどんも上品で美味しかった。島手そうめんという長崎のメーカーのもの。メモ。

あと、先日義母が送ってくれた「和風ピーカンナッツチョコ」というお菓子も相当美味しかったのでこちらも備忘録代わりに書いとく。