曇り。

午後は息子が昼寝してる間に娘とまたお菓子づくり。前回と同じクッキーの生地に、今回チョコチップを混ぜてみた。夫のお酒のつまみのブラックチョコを少し失敬して、砕いて適当に生地に混ぜて型抜きして焼く。チョコが溶けてドロドロになるのではと危惧したがそういうことは起こらなかった。生地自体の甘みと香りが強いせいか、チョコの味があまりしない。

息子の昼寝はもう 1 時間程度で切り上げる事にした。昼寝が長かったり遅かったりするとロクな事がない。

夕飯に長いもと豚肉とアスパラのオイスター炒めをつくる。レシピでは豆板醤を入れる事になっていたが、子供も食べるので控えた。果たして優しい味になりパンチはなかった。が久しぶりに脂っこいものを食べたので実に美味しかった。帰宅した夫には「もっと脂が少ない部位でもいい」と言われる。豚肉カルビ焼肉用というのを使用したのですが、確かに脂は過剰だった。ロースあたりでも良かったかな。

夕方から夜、ものすごい強風。■