2007年03月25日(日)   お好みボール/地震 

朝から雨。ブルーだ。

予定がまるでない。ので無理に用事をつくって出かけるのはやめる。配偶者はバイク屋へ行ったり髪を切りに行ったりとそこそこ外出。私と娘は家の中で遊ぶ。

お昼ご飯は配偶者にお蕎麦、私と娘はナポリタン。食後、娘は昼寝。私は突然読みたくなったくらもちふさこ「Kiss+πr²」を本棚から取り出し読む。そしてぐっと来て泣く。素晴らしい。

午後もヒマなので昨日惨敗した特大たこ焼き器を攻略しようという話になり、材料を買い出しに行った。たこ焼きではなく豚バラとキャベツを入れたお好みボールをつくる。色々試した結果、生地は定量どおり調合し(ゆるく軟らかいほうが美味しいが、ジャンボサイズだと熱の入りが悪いため固まりづらくきれいに丸めるのが難しい)、キャベツは刻んで生地の中に入れてしまったほうがよい(キャベツを炒めたところに生地を流し込むと底でキャベツが焦げる)という結論に至った。あと豚肉は炒めておいて一旦よそに移し、キャベツ入りの生地を型に流した後で生地の中央に埋め込む方式が無難。そして何よりお好みボールは普通のサイズ型で作ったほうが美味しいのだった。というのも大きいと一口で食べづらいため切って口に入れる事になってしまい、そうなるとお好み焼きを食べているのと全く同じなのでこの型で作る意味がない。色々やってみてかなり攻略できた気がするので大変スッキリした。

おやつがこのような感じだったので夕飯は軽め。大豆セットに、大根のお味噌汁に蓮根のきんぴら、こうなごのくぎ煮等。

今日は配偶者が娘をお風呂に入れてくれて寝かしつけまでしてくれたので、久しぶりにゆっくり入浴出来た。湯に浸かりつつ本を読み、久々に髪に泥パックをしてスクラブでひじひざかかとの手入れまでする。大変気分がいい。

夜、郷里の友達数名にメールを送る。今日は北陸で大きな地震があった。実家の家族も友達も皆無事でよかった。この日は私も何人かの友達から「実家は大丈夫ですか」とメールを何通か貰う。心遣いが大変有難い。おかげさまでみんな息災です。


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