よいお天気。配偶者は久しぶりにバイクで出かけた（会社に）。私と娘は三輪車で散歩。特にあてもなくぶらぶらと歩き公園へ行って落ち葉を集めたり砂を掘ったり落ちていたラケットとボールでテニスのような事をする。途中から近所の同い年の K ちゃんとそのお母さんがやって来たので一緒に遊ぶ。

正午、ご飯を食べに帰宅。娘には炒飯、自分にはうどん。かまたまうどんを食べていたら娘に横取りされたので、もう１玉ゆでてかけうどんをつくる。それも娘に横取りされた。食べ物の奪い合いをしながら食事終了。娘は昼寝。私はちょっと前からミートソースをつくりたくて仕方なかったので、実行に移す。牛挽肉がないのでとりあえずにんじんと玉葱とセロリを刻みソフリットをつくるところまで。その後娘と一緒に少し昼寝。

昼寝の後、車で買い物へ。牛挽肉を買い（よほど売れないのか、家の近所の店には牛挽肉は置いていない）、ケーキ屋を２軒みてクリスマスケーキを物色する。まだ予約はしない。ベビー用品店にも行き娘のスリーパーを購入。

帰宅して、娘に軽食を食べさせた後ミートソースをつくる。肉を炒めて焦がし、ワインとソフリットを入れて煮詰めたところでホールトマトを投入。約１時間煮たところでパスタを茹でソースをかけて食べてみる。味がまだ落ち着いていないせいか、あるいは私が缶詰の濃いミートソースに慣れているせいかどうにもコクがない気がする。一日おいてまた食べてみよう。

配偶者が帰宅後、アルミ容器（メスティンとか言うらしい）とアルコールバーナーで炊飯にチャレンジしていた。びっくりしたのはあっという間に炊けてしまったこと。せいぜい 15 分程度。炊飯器だと１時間近くかかるのに。そして炊飯器のご飯と食べ比べるとやっぱりアルミ容器で炊いたのが俄然甘くて美味しかった。塩にぎりにして食べたい。■