いいお天気なのでベッドパッドを干したりする。日なたくさい匂いになる。なんだか起きた時から頭痛がする。噛み合わせが悪いのかもしれん（顎関節症キャリア）。配偶者は年末恒例の豚の角煮をつくり始めた。

午前中で買い物を済ませる。お昼ごはんはカルボナーラ。お正月用の炒り鶏をつくる。夕飯は昨日と同じホワイトシチューで。

夜、おせち用の重箱を奥から出して来る。今年はよりおせちを簡略化する事にした。蒲鉾に栗きんとんに黒豆くらい。あと鰤を焼いて炒り鶏、配偶者の角煮くらいで。それにお雑煮があればまあええかという感じで。

夫の実家より送られて来た、栗きんとんだと思い込んでいた瓶詰めは今日よく見てみたら栗の甘露煮だった。アイヤー。しかし何故か家にさつまいもがあったので（私はさつまいもは通常買わないので大変珍しい）、これを使って即席栗きんとんをつくる事にした。さつまいもの皮を厚めに剥いて、レンジ加熱。熱いうちにうらごしをして栗甘露煮のシロップをまぜる。くちなしの実がなかったので色はあまりキレイじゃないけど、一応できあがり。やれば出来るもんだな〜。■