晴れ。でも少し寝坊。洗濯、掃除。お昼はうどん。
菊花賞が始まる前に自転車に乗って買い物に行ったら空が青くて木の葉の色が緑色で映えて、空気もキレイでとても気分がよかった。秋だなあ。
夕飯は予定どおり辛い鍋。つくりかたがよく分からなかったので web で適当に調べてつくった。中華鍋で豆板醤を炒めて、一味を入れて、鶏ガラスープを加えて醤油、胡麻油、辣油を入れてスープをつくる。土鍋に移して、あとは普通に材料を入れて煮る。白菜、水菜、しらたき、えのき、葱、鶏だんごと豚肉。あとお豆腐。めちゃめちゃ辛くて熱くて美味しかった。食べ終わると口の周りがヒリヒリして全身発汗してた。身体にいいんだか悪いんだか…。■
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