天気がさえない。気分もさえない。午前はグダグダに過ごしてしまった。午後から図書館。

夕飯は肉が食べたいという配偶者のリクエストを受けてポークソテーをつくった。豚ロースに塩胡椒して小麦粉まぶして両面を焼いて、醤油と味醂とバターでソースをつくってお肉にかける。つけあわせはゆでたブロッコリと粉ふきいも。お肉、滅法美味かった！　なんであんなに美味しかったのか…。明日もポークソテーにしよっかなーと思うくらい美味でした。■