| 2005年06月15日(水) |
my rainy day |
朝から、雨。いかにも梅雨って感じのお天気。低気圧のせいか、娘は昨夜早くから床につき今朝は今朝でいつもより遅くまで寝ていた。ついでに昼間もやたら寝てた(宵っぱりのくせに最近は朝 5 時くらいから起きて騒ぐので、さすがの早起き老夫婦も参っていたのです)。
雨で外に出る気がしない。夕飯の買い物に出るのが億劫なので家にあるもので賄う事にする。冷凍庫に牛肉コロッケと白身魚フライとチーズささみフライがあるので、これを揚げる事にした。しかしタルタルソースがない。買いに行くのが億劫なので(億劫がってばかりですみません)自分で適当につくる事にした。かたゆで卵を細かく刻んでみじん切りにした玉葱とあわせてマヨネーズ、塩、胡椒、レモン汁にパセリを混ぜる。ピクルスがないけど仕方ない。
夜、配偶者が帰宅したので油を温めて片っ端から揚げてゆき千切りキャベツの大盛りと一緒に食べる。ピクルス抜きのタルタルソースはそれでもかなり美味しかった。そしてこの夜、昼寝をしすぎた娘は 11 時を過ぎても寝てくれなかった。どひ〜。
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