2005年04月05日(火)   さよならクーファン 

大変いいお天気なので洗濯しまくる。最近ベランダの手すりに付いてる花粉の量が物凄くて毎朝驚く。お昼ごはんはうどん。お天気がいい日なのに娘はやたらと寝てばかりいた。午後から約 3 時間、起きたので図書館に行ったけれど帰宅後また 2 時間半くらい寝る。こんなに寝るのは珍しい。

夕飯は青梗菜とエリンギとベーコンの炒めもの。大蒜を太白胡麻油で炒めて香りが出たら取り出し、あとの材料を適当に炒めて塩と胡椒、すこしのお醤油だけで味付けする。いつもはここに生姜だの鶏ガラスープの素だの牡蠣油だの水溶き片栗粉だのを入れるんだけど、なんとなく飽きてたのでこのような薄味に。思いのほか美味しく出来た。

今日は長らく借りていたクーファンをレンタル屋さんに返却した。朝日の中運ばれていく、7 ヶ月お世話になったクーファンを見送ると妙にしんみりして部屋の中が広く感じてしまった。


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