2004年07月22日(木)   酢が好きだ 

曇っていたので、午前中は散歩がてら図書館までゆっくり歩く。帰宅して、お昼ごはんにパスタ。トマトソースをつくって、ベーコンとマッシュルームとピーマンと鷹の爪を炒めてソースとあえて、茹でたフジッリにからめて食べる。概ね美味しかったけどピーマンを入れた途端に香りがナポリタンぽくなってしまった。チーズかけたら美味しかったかも。

午後はフライパンの裏を磨きまくったり西瓜を齧ったり借りたばかりの本を読んだりして過ごす。この日は夕飯の支度をしてから、食前に入浴してみた。結構気持ちいいものだ。夏らしい。

珍しく酢の物をつくる。胡瓜と若布のごくノーマルなやつ。美味しかったけど、酸味がもうひとつ足りなかったかも。明日リベンジ予定。


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