先週末の朝日新聞「be」版に載っていた小栗左多里レシピのトマト、チーズ、バジルのパスタが美味しそうだったので、スクラップしておいた。この日の午前中、バジルとチーズを買いに行きお昼ごはんにつくってみる。シンプルで美味しい！　具が多いとよりいいです。生バジル食べたの久しぶり。爽やかで夏にいい。冷製にしてもよさそうだ。

最近はよくプチトマトを食べてます。何故トマトではないかというと、切る手間が要らないからです（このパスタでは半分に切りますが）。お肉のつけあわせなんかにも洗ってヘタとってフライパンに入れるだけでいいので助かりますが、配偶者はトマトは好きだけどプチトマトには興味がない模様。なんとなく分かるけども。

午後はひたすらアイロンがけとかをして過ごす。スチームで汗が…。夕飯はハンバーグをつくる。今日のはとても美味しくできた。タネが余ったので明日スタッフドピーマンにでもしよう。

昨日今日はかなり涼しかったなあ。普通に寝室で眠れたし。助かる。■