あ、暑い…。暑いあまりに午前中に昼寝してしまう。起きたら午後だった。

阿川佐和子と檀ふみ（エコナ CM コンビ）の交換エッセイに載っていた「帆立スパゲティ」が美味しそうだったのでつくってみる。大蒜と鷹の爪をオリーブオイルで炒めたところに缶詰の帆立を汁ごと入れて少し煮て、塩胡椒、日本酒少々で味をつけたら茹でたパスタにかけて、パセリを振って出来上がりという簡単なもの。美味しかったけど、期待していたほどではなかった（阿川佐和子が大絶賛だったもので過剰に期待しちゃった）。

その代わりというか、残った帆立を千切り大根とマヨネーズであえたサラダを夕飯につくってみたらこちらはやたら美味しかった。大根なんて嫌いな野菜ナンバー 1 だったのに、ここ数年で大根サラダは結構好きになってしまった。味覚って変わるもんですね（大根おろしとおでんの大根は今でも苦手ですが）。

配偶者がこのサラダに間違えてお醤油をかけてしまったんだけど、何故かポテトチップスの味になってしまった。不思議だ。■