朝っぱらから適当にトマトソースをつくる。午前中は銀行とか郵便局とか諸々の所用を足して回る。
帰宅して、お昼ごはん。大蒜に鷹の爪、ベーコンとマッシュルームとしめじとポルチーニを炒めて、そこにトマトソースを入れて、ゆでたフジッリを絡めて食べる。いつもはトマトソースを個別でつくっておくなんてしないんだけど、やっぱ美味しかった。たくさんつくったので、余ったソースを瓶に入れて冷蔵保存。
午後から、野暮用。帰りに図書館。なんでか小林カツ代の「自給自足」なんて借りてしまった。でも面白い。
夕飯はひじき、豆腐とじゃこのサラダ他。お味噌汁に高野豆腐を入れたら謎の味になってしまった。本で見て、そんなんアリなのかと思いつくったんだけど…不思議な食感だった。
|