午前中、図書館。お昼ごはんはついついちゃんぽん食べに行った。

カレーの誘惑に抗いきれず、夕飯に大量のカレーを作成いたしました。カレー本読んでて改めて認識したけど、私がいちばん好きなカレーは日曜の夜に出るごく普通の、ハウスバーモントとかがベースのじゃがいもや人参が入ったおうちカレーです。外で食べる本格インドカレーももちろん嫌いじゃないけど、どちらかというと中村屋のカレーやココイチとか（全然ちゃうか）の日本的カレーがいいです。

我が家のカレーはここ数年、私の好みでお肉は鶏肉、普通の野菜の他に茸類（マッシュルーム、しめじ等）、豆（大豆かレンズ豆）なんかを入れてます。たいへん美味しい。今日のお肉は豚ブロック肉と鶏肉の二本立てにしてみました。あとホールトマト缶が半分残ってたのでそれも入れたり。はりきり過ぎて、おたまを入れたら鍋からカレーが溢れてしまい混ぜる事が出来ないくらいに大量につくってしまって配偶者に笑われた。いったい何日分あるんだろう。

こないだ法事の時に会った妹が「ココイチのオムエッグ大好き。トッピングはパリパリチキンとチーズとガーリックチップに納豆がいいよね」と一気にまくしたてていたのを思い出した。相当通ってんな。私はパリパリチキンやうずら卵フライやソーセージのトッピングが好きです。■