2003年04月07日(月)   ナポリ 

夕方から頭痛に襲われる。会社を出ると生暖かい風が吹いてて「春だなあ」と思う。

疲れたので夕飯の支度さぼろうと思ったんだけど、外食で食べたい物が全く思い浮かばなかったので家で簡単に作る事にする。玉葱とウィンナーとエリンギとピーマンでナポリタン。キャベツと南瓜の温野菜。

最近ナポリタンに目覚めてしまいよく作るようになった。小林じん子の漫画に「マヨネーズと鶏ガラスープの素を入れるとコクが出る」とか描いてあったのを思い出して(料理人のご主人が作ってくれるやつね)早速真似してみたけど普段と全然違う〜って感じはしなかったです。私がわりに味音痴のせいだと思う。恐らく。でも美味しかった。


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