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2010年11月13日(土)
【カフェ� �Cafe Vag 広島市中区
気分転換に(ストーカーでもしに(笑))ドライブに出かけようかと思ったが、家に帰るとそんな気分でも無くなり中止。
何をどうして良いかわからない気持ちを抱えて葛藤と戦うのも、たまには悪くはないだろう。こんな日のBGMは安全地帯で。
先日、素敵なカフェに連れて行っていただいた。コーヒー豆の販売をメインに、店内でコーヒーを味わうことが出来るCafe Vag(カフェ バグ)。
店の正面に大きな焙煎機、店の奥にオーディオ機器と大きなスピーカー、その横に小さなテーブルとイス。音楽が心地良く流れていて、よい音とおいしいコーヒーのハーモニーを楽しむことができる。
マグカップでコーヒーをいただく。酸味が無くて、とてもマイルドなコーヒー。ミルクも砂糖も必要なくて、甘みを感じる。久しぶりに美味しいコーヒーを味わいました。
おいしいというと、豆を買って頂いた。香りをギリギリまで保ちたいので、粉ではなく豆で頂く。出張の間、キャリアバッグの中がとても良い珈琲の香で一杯でした。
問題は、家で自分でいれると同じ味が再現できないことだな。一時期凝って、サイフォンとか購入した時もあったけど、割られたまんまだし、最近はペーパーフィルタしか使わない。誰か美味しい珈琲の入れ方を教えて。
最近オーディをセットをちゃんとセットしたので、我が家でも音楽と珈琲タイムを♪♪
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