待つということ。すごいと思いませんか?最初にやった人。例えばお酒。長年置いて上手くなるものが多い。誰が最初に待ったのか?例えばラーメンの汁。コトコト数日煮込んだり数日待ったり。人はあせってしまうととてもじゃないけど待つ時間がうっとおしい。それが数年という時間ならなおさらだ。時間は貴重であり、それが生活に関わるならなおさら。待つということ。それは現代の日本のいきかたとは正反対である。これから先、待つということによる効果を日本で発見できる人はいるのだろうか?